北千住に新しいスタイルで!  ビストロとブランジェリーのコラボレーション!

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店舗情報

SUZA ビストロ (SUZA bistro)
〒120-0033東京都足立区千住寿町2-16 サンモール千住 1F
電話 03-5284-8863
ビストロの営業時間
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー18:00~23:30(L.O.22:30)
パンの販売 10:00~22:00
(パンが早朝焼き上がった場合、早い時間に販売開始することがあります。)
定休日 水曜日

料理人


須崎昭治

須崎昭治

フレンチの巨匠 故 高橋徳男シェフが、六本木で「パ マル」を営んでいたときに高橋シェフの元で働く。
2015年5月 北千住に新しいスタイルのSUZA bistroをオープン

シェフ須崎よりメッセージ

フレンチとかフランス料理店って書いてあると敷居が高く感じますよね?
では、イタリアンは、どうでしょう? イタリアンの場合、宅配ピザがあり、パスタ専門店があり、ドレスコードがある高級イタリアンもあります。
私が目指すビストロは、街の定食屋のように食事や一杯飲めるような誰もが気軽に利用できるビストロです。
更に入りやすくするために専門のパン職人を採用し、店の入り口で「パンの販売」も行っております。
まずは、パン職人が作るパンを食べてみて下さい。 その味に感動されましたら、今度は店内で食事をしてみて下さい。
下町のビストロですのでドレスコードなんてありません。 街の定食屋として是非ご利用下さい。

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